Benefícios do inhame

Você conhece os Benefícios do inhame? Para falar de benefícios relacionados o inhame vasculhamos informações com alguns profissionais ligados à área correlata e traremos algumas informações sobre benefícios e outras informações sobre o inhame.

Benefícios do inhame
Benefícios do inhame (Foto: Humboldt)

inhame possui diversos benefícios para a nossa saúde.

Informações sobre o inhame

Essas são informações genéricas sobre o inhame e podem ser facilmente encontradas em uma pesquisa simples na internet.

Inhame, qualquer uma das várias espécies de plantas do gênero Dioscorea (família Dioscoreaceae) cultivadas para seus tubérculos comestíveis.

O inhame é nativo das regiões mais quentes dos dois hemisférios, e várias espécies são cultivadas como alimento básico nos trópicos.

Em certas culturas tropicais, notadamente na África Ocidental e na Nova Guiné, o inhame é o principal produto agrícola e o ponto focal de rituais elaborados. O inhame é consumido como vegetais ricos em amido.

Eles são frequentemente cozidos e depois triturados em uma massa ou massa pegajosa, mas também podem ser fritos, assados ou assados à maneira de batatas.

O inhame verdadeiro é botanicamente distinto da batata doce não relacionada (Ipomoea batatas), mas as variedades de batata doce de polpa úmida são frequentemente chamadas de inhame nos Estados Unidos.

O inhame de batata do ar (D. bulbifera) é um dos poucos inhame verdadeiros cultivados para alimentação nos Estados Unidos.

As plantas de inhame têm tubérculos espessos (geralmente um desenvolvimento da base do caule), a partir dos quais sobressaem longas, esbeltas e anuais hastes de escalada.

As folhas são alternadas ou opostas e podem ser inteiras ou lobadas.

As flores unissexuais são carregadas em longos cachos. As flores são geralmente pequenas e individualmente discretas, embora coletivamente vistosas.

Cada uma consiste em um perianto esverdeado ou em forma de sino, de seis peças, envolvendo seis ou menos estames nas flores masculinas e superando um ovário de três células e três asas nas flores femininas.

O ovário amadurece em uma cápsula membranosa, estourando por três válvulas para liberar numerosas sementes achatadas ou globosas.

A carne de inhame varia de branco a amarelo, rosa ou roxo e tem sabor de doce a amargo a sem gosto. A maioria dos inhames contém um princípio amargo que é dissipado no cozimento.

O inhame indiano (D. trifida) e o inhame alado (ou água) (D. alata) são as espécies comestíveis mais difundidas nos países tropicais e subtropicais.

Os tubérculos de D. alata às vezes pesam 45 kg (100 libras).

O inhame da Guiné (D. rotundata) e o inhame amarelo da Guiné (D. cayenensis) são as principais espécies de inhame cultivadas na África Ocidental.

O inhame menor (D. esculenta), cultivado no subcontinente da Índia, no sul do Vietnã e nas ilhas do Pacífico Sul, é um dos inhame mais saborosos.

O inhame chinês (D. polystachya), também conhecido como videira de canela, é amplamente cultivado no leste da Ásia.

Para obter maiores informações de forma totalmente segura sobre o inhame um profissional da área deve sempre ser consultado.

As informações sobre os benefícios do inhame obtidas logo abaixo aqui no portal, foram orientadas para melhor te informar, sem qualquer outra intenção.

Benefícios do inhame

Embora o campo da medicina continue avançando e se ramificando de várias maneiras, nutricionistas e especialistas em saúde continuam elogiando os benefícios de certos alimentos, entre eles o inhame é uma das opções que abordamos em nosso portal.

Abaixo listamos maiores informações sobre os benefícios relacionados ao inhame em relação a sua saúde, vale a pena dar uma lida no material.

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Lembramos que para obter informações específicas sobre os benefícios relacionados a saúde do inhame um profissional da saúde deve sempre ser consultado.

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