Benefícios da proteína

Você conhece os benefícios da proteína? As dietas ricas em proteínas e com baixo teor de carboidratos são as mais quentes desde então, e todo comerciante de alimentos no universo conhecido parece querer um pedaço dessa torta de proteínas.

Benefícios da proteína
Benefícios da Proteína (Foto: Espaço Vivaz)

Os construtores de corpo estão pegando, agarrando e engolindo batidas de proteínas. Dieters estão engolindo barras de proteína (e evitando macarrão) na esperança de perda de peso rápida.

O Poder dos benefícios da Proteína

É fácil entender a emoção em relação aos benefícios da proteína. A proteína é um componente importante de cada célula do corpo. O cabelo e as unhas são principalmente de proteínas.

Seu corpo usa proteína para construir e reparar tecidos. Você também usa proteínas para fazer enzimas, hormônios e outros produtos químicos corporais. A proteína é um importante bloco de construção de ossos, músculos, cartilagens, pele e sangue.

Junto com gorduras e carboidratos, a proteína é um “macronutriente”, o que significa que o corpo precisa de quantidades relativamente grandes.

Vitaminas e minerais, que são necessárias apenas em pequenas quantidades, são chamadas de “micronutrientes”. Mas, ao contrário da gordura e dos carboidratos, o corpo não armazena proteína e, portanto, não possui nenhum reservatório para aproveitar quando precisa de um novo suprimento.

Então você pode assumir que a solução é comer proteína durante todo o dia. Não é tão rápido, dizem nutricionistas.

A verdade é que precisamos de menos proteína total que você possa pensar. Mas todos nós poderíamos beneficiar de obter mais proteínas de melhores fontes de alimento.

Quantas proteínas são suficientes?

Todos ouvimos o mito de que a proteína extra constrói mais músculos. Na verdade, a única maneira de construir músculos é através do exercício.

Os corpos precisam de uma quantidade modesta de proteína para funcionar bem. A proteína extra não lhe proporciona força extra. De acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA:

– Adolescentes e homens ativos podem obter todas as proteínas que precisam de três porções diárias para um total de sete gramas.

– Para crianças de 2 a 6 anos, a maioria das mulheres e algumas pessoas mais velhas, o governo recomenda duas porções diárias para um total de cinco gramas.

– Para crianças mais velhas, meninas adolescentes, mulheres ativas e a maioria dos homens, as diretrizes dão o aceno para duas porções diárias para um total de seis gramas.

Todo mundo que come um bife de oito gramas normalmente servido em restaurantes está recebendo mais proteínas que seus corpos precisam. Além disso, eles estão recebendo uma grande quantidade de gordura saturada de obstrução arterial.

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